V Kauflandu jsem narazil na novinku - ležák Ferdinand bez lepku, respektive celým názvem Ferdinand bezlepkové pivo - ležák světlý Premium.

Ferdinandy mám obecně rád a i zde mě vůně uklidnila, že se není čeho bát: příjemně lehounce štiplavě chmelová, též sladová (po klesnutí pěny sladovější).

Barva čirého piva je světleji zlatá, pěna středně hustá, pomalu klesající a v půllitru dokonce kroužkující.

Chuť bezlepkového Ferdinanda reprezentuje krásně (až medově) bohatý, plný a nasládlý slad, ladně propojený se záhy se připojivší chmelovou hořkostí - lehounce pikantní a štiplavou a s nepříliš dlouhým hořkým dozvukem po odeznění sladu.
Jakoby bylinné tóny, které se ve Ferdinandech občas vyskytují, jsem prakticky nezaznamenal.
Pivo má příjemný, jemně ostřejší říz a je skvěle pitelné.

Bez legrace - jsem téměř nadšen. Bezlepkový Ferdinand je parádní ležák, u kterého prakticky nemáte šanci senzoricky rozeznat, že v něm není lepek. Zde si celiakové nemusejí pivo jen vypít, ale mohou si jej i užít. Je dokonce lepší, než stadardní 12 Ferdinand. Hluboká poklona do Benešova!

V Kaufu jsem narazil na bezlepkového Ferninanda a musím říci, že mě dost mrzí, že jsem se ještě k žádnému jinému Ferdinandu nedostal. Toto pivo je totiž výtečné.

Pěna: Vysoká, hustá, trvnlivá nažloutlé barvy. Pivo kroužkuje, jako dobře natočené v hospůdce.

Barva: Medovězlatá.

Vůně: Vyvážená, sladová, voňavý opravdu voňavý chmel.

Chuť: Středně sladové tělo s vyváženou hořkostí a skvělou chutí chmelu. Pivo pro mě bohužel postrádá říz, pivo spíše jemně perlí na jazyku, ale podporuje koncert vyváženého až medového sladu spojenou s příjemnou hořkostí.

Pivo stálo 25,90 a říkal jsem si, že kupuji předražené pivo, ale ochutnat ho musím. Jenže se mi dostalo zážitku převyšující cenu. Až toto pivo uvidím opět ho koupím.

Je fajn, že se něco takového vaří pro lidi, kteří mají alergii na lepek.

Skvělé,

Toto je hodně dobré pivo, a vůbec není šance poznat, že jde o bezlepkovou variantu. Nádherná zlatá barva, žádný diacetyl, jen čistá práce. Souhlasím, že je dokonce lepší než standardní 12 Ferdinand - tady nejsou ty bylinné tóny.,které mohou někdy vadit. Výborné, čisté pivo.

Pěna hustá, která celkem i drží, chmelová chuť jasně převažuje a kdyby ne etiketě nebylo napsáno, že je to bezlepkové pivo, tak bych to vůbec nepoznal. Nebylo to špatné pivo.