Recenze piva „Ogar dvanáctka 12°“
Štamgast Pete69
5.11.2020Ogar dvanáctka 12°
Pivovar Ogar , e-shop
Po dopití jedenáctky jsem si říkal: "Škoda toho vídeňského sladu, byl by to perfektní ležák". U dvanáctky už bych tomuto pivovaru tak vysoký potenciál nepřipisoval. Je to dobrý ležák, je bez barevných sladů, ale je čistě průměrný ( v rámci minipivovarů ). Paradoxně tedy vídeňský slad prospěl českému Ogar ležáku 11 EPM a to není úplně ok. Samozřejmě záleží na tom, jestli je pro vás snesitelnější, či chutnější pivo s vídeňským, nebo např. bavorským sladem.. na který jsem já téměř alergický.
Inu k tomuto pivu..
Pěna: Podobná jako u dvanáctky, téměř čistě bílá, středně vysoká i hustá a po opadnutí drží asi 2 mm silná vrstva.
Barva: Lehce zakalená zlatá.
Vůně: Vůně je slabší, troška sladu. Voní lehce po ovocných bombónech.. zvláštní. Vůně chmelu slabší.
Chuť: Méně sladový projev, chmelení také není vysoké, hořkost na ležák mírně podprůměrná, ne ale slaboučká.. V závěru lehce kořenitá chuť. Říz je vyšší a pitelnost dobrá.
Vlastně je to čistý ležák, ale pro mě by musel být více nachmelený, když už není vyloženě sladový.
Tento ležák strčí do kapsy většinu běžně dostupných piv z velkých pivovarů, ale v rámci malých pivovarů je to pro mě šedý průměr.
Inu k tomuto pivu..
Pěna: Podobná jako u dvanáctky, téměř čistě bílá, středně vysoká i hustá a po opadnutí drží asi 2 mm silná vrstva.
Barva: Lehce zakalená zlatá.
Vůně: Vůně je slabší, troška sladu. Voní lehce po ovocných bombónech.. zvláštní. Vůně chmelu slabší.
Chuť: Méně sladový projev, chmelení také není vysoké, hořkost na ležák mírně podprůměrná, ne ale slaboučká.. V závěru lehce kořenitá chuť. Říz je vyšší a pitelnost dobrá.
Vlastně je to čistý ležák, ale pro mě by musel být více nachmelený, když už není vyloženě sladový.
Tento ležák strčí do kapsy většinu běžně dostupných piv z velkých pivovarů, ale v rámci malých pivovarů je to pro mě šedý průměr.
Štamgast Thymallus
8.9.2020Ogar dvanáctka 12°
pivobar ogar, PET 1l
Na dvanáctku je toto pivo méně hořké, než je obvyklé. Proto je pitelnost lepší. Dozvuk je kapku hořký, ale decentní. Pěna standardní, barva spíše světlejší. Pokud pijete toto pivo, určitě zkuste i jedenáctku - dle mě určitě povedenější, byť o stupeň "lehčí" :-)
Štamgast MHeavy
16.1.2022Ogar dvanáctka 12°
Globus Havířov
Po několika letech zakoupena Dvanáctka. Tehdy, asi před čtyřmi lety mi teda moc nechutnala a srovnával jsem ji jako všechny běžně dostupné stejně chutnající ležáky v obchodech. Bylo to jediné pivo z pivovaru Ogar, které jsem vícekrát nekupoval. Čo bolo, to bolo! Terazky je to iné!
Vzhled : Světle zlatá barva, lehce zakalené, pěkně světlá vysoká pěna, dobře drží.
Vůně : Lehce sladová, lehce obilná, citrusová, bylinná a lehce peprná. A jak píše i Pete69, lehce po ovocných bombónech.
Chuť : V chuti sladové, lehce obilné, se středně vyšší hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny. Vyšší říz, střední až vyšší plnost. Doznívání je bylinné, lehce peprné, sladové.
Příjemný, pro mne slušně chmelený a dobře pitelný ležák, který mi chutná daleko víc než před pár lety. Volume alkoholu se zvedlo na 5,2 %, což chválím.
Vzhled : Světle zlatá barva, lehce zakalené, pěkně světlá vysoká pěna, dobře drží.
Vůně : Lehce sladová, lehce obilná, citrusová, bylinná a lehce peprná. A jak píše i Pete69, lehce po ovocných bombónech.
Chuť : V chuti sladové, lehce obilné, se středně vyšší hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny. Vyšší říz, střední až vyšší plnost. Doznívání je bylinné, lehce peprné, sladové.
Příjemný, pro mne slušně chmelený a dobře pitelný ležák, který mi chutná daleko víc než před pár lety. Volume alkoholu se zvedlo na 5,2 %, což chválím.
Host mi***ny.cz
29.9.2020Ogar dvanáctka 12°
Světlé ležáky z malých pivovarů na Moravě jsou vesměs tak výborné, že o nejlepším podle mne rozhodují sympatie pivařů na jedné straně, a na druhé straně také ošetření piva cestou k nim. Pro mne jakožto neodborníka pak nejlepším kriteriem je přímé srovnání dvou různých piv v množství jednoho půllitru od každého druhu. Ogar 12 je pivem velmi dobrým, ale ve srovnání s jiným, které nebudu jmenovat, získal druhé místo. Příčinou asi bude, že není tak tak řádně nachmelený jak jsem zvyklý, ale tato skutečnost se nepromítla do sladové elegance těla piva, jak jsem zvyklý u ležáků sladovějších.
Jinak, pod Radhoštěm bych doporučil rožnovské pivní lázně, kde k výbornému pivu navíc nabídnou koupele v pivních esencích. Pokud jde o pivo samotné, tak piva Holendr. A když v kapse nezbude než desetikoruna, klidně lahvový radegast desítku.
Jinak, pod Radhoštěm bych doporučil rožnovské pivní lázně, kde k výbornému pivu navíc nabídnou koupele v pivních esencích. Pokud jde o pivo samotné, tak piva Holendr. A když v kapse nezbude než desetikoruna, klidně lahvový radegast desítku.
Názory na pivo „Ogar dvanáctka 12°“
Naozaj vynikajúce pivko... Mne absolútne vyhovuje, výborná chuť, pena a krásna farba
@ Thymallus:
ad méně hořké - sládek to nechal méně prokvasit (plné tělo) nebo. ..
Je třeba si také uvědomit, že český světlý ležák má v podstatě 2 podkategorie:
Bohemian Pilsener - více chmelený, ne tak plné tělo
Bohemian Lager - tělnatý s jemnější chmelením.
Typické zástupce by asi každý uměl vyjmenovat sám.
Moro, Thymallus: Mne by zajímalo, proč by méně hořké pivo mělo být pitelnější. Například u typických zástupců, které má na mysli Moro, je to spíš naopak. Ale k těm podkategoriím - Pilsener není Bohemian lager?
@host:
Netvrdím, že více hořké = více pitelné (ale to bylo asi na kolegu).
Obojí jsou český světlý ležák. Asi takto - neslavnější český pivní styl má dvě podmnožiny popsané výše. Rozumíme si?
Nehledal bych v tom vědu, chlapi, prostě v mém aktuálním rozpoložení se pilo dobře - lépe než ogar 11, byť ta jedenáctka mi chutná více. Obecně se mi méně hořká piva pijí lehčeji. Je to subjektivní - můžu si dát dvanáctku za měsíc a bude mi chutnat jinak a může to být šarží, aktuálním mým stavem a chutí na pivo... asi tak :-)
@MHeavy: Hele jsem na tom úplně stejně. Co jsem ochutnal jejich jedenáctku, která byla lepší než dvanáctka, tak dvanáctku nekupuji. Asi budu muset znovu přechutnat. Jinak krom jedenáctky doporučuji jejich IPU a milkstout. Poslední dobou se i tak dobrý pivovar ještě zlepšil.
@Thymallus: Od Ogara jsem kupoval pravidelně každý měsíc jen 11, IPU. Pokud jsem sehnal ve sklenici ostatní piva, tak i zbytek. Milkstout jsem bohužel nesehnal v dostupné lokaci, zatím jsem ho neokoštoval. Vše má svůj čas. Dobrému pivu ZDAR.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |