Polotmavý berounský speciál „Klepáček“ (důvod tohoto pojmenování se mi nepodařilo zjistit) jsem ochutnal přímo v restauraci pivovaru Berounský medvěd.

Pivo temně hnědorudé barvy vonělo po kvasnicích i karamelovém sladu. Dobrým dojmem působila krémově hustá a stabilní pěna okrové barvy.

Chuť odpovídá české polotmavé čtrnáctce, rozvine se středně plné, pěkně čistě karamelově-sladové tělo nenápadně zhutňované kvasnicemi, s mírně aromatickou chmelovou hořkostí, která se v závěru chuti mírně „sevře“ směrem ke ztrpknutí, nicméně k ulpění hořkosti na patře nedojde.
Slabší přirozený říz spolupracuje na velmi dobré pitelnosti.

Vcelku je tedy polotmavá čtrnáctka „Klepáček“ klasický, příjemný a dobře pitelný, i celkem osobitý polotmavý speciál, nadto za příznivou cenu (v čase mého pití 30 Kč, tj. jen cca o dvě korunky dražší, než velkoprůmyslově vařené vodové desítky).

Zatím jediné pivo, které mi z tohoto pivovaru celkem chutnalo. Díky 14° to je první pivo, které má trošku plnou chuť a tím pádem sladkost není tak výrazná jako u jedenáctek. Hořkost nečekejte.